Đuôi heo là gì? Nên lựa chọn mua ở đâu uy tín, giá rẻ

Đuôi heo là gì ?

Đuôi heo hay còn gọi là đuôi lợn, là phần đuôi phía sau của con heo. Đuôi heo được dùng trong nhiều món ăn của người Việt Nam, rất tốt cho sức khỏe. Phần da đuôi heo dày nhưng ăn rất giòn khi chế biến món ăn, đoạn xương cụt ngắn tròn chạy theo hết phần đuôi dễ dàng cắt khoanh đẹp mắt.

Chất dinh dưỡng mà đuôi heo mang lại cho con người

Tuy rằng đây là bộ phận ít người sử dụng nhưng nó lại là bộ phận mang lại nhiều chất dinh dưỡng nhất.

Đuôi heo cung cấp lượng collagen dồi dào cho phụ nữ

Đuôi heo có cấu tạo chủ yếu là phần da và sụn, gân, đây đều là các bộ phận có chứa lượng collagen dồi dào. Trong khi đó, càng về già phụ nữ càng dễ lão hóa do bị thiếu hụt collagen. Việc ăn đuôi lợn sẽ giúp collagen trong cơ thể được bổ sung, giúp làm chậm quá trình da nhăn nheo, khô héo, giúp da trắng sáng, đàn hồi tốt và dẻo dai hơn.

Không những vậy, hàm lượng chất béo trong da lợn lại không cao như thịt heo, do đó không gây tăng cân nhanh nếu như thưởng thức ở liều lượng phù hợp.

Đuôi heo giúp phụ nữ có bộ ngực săn chắc hơn

Sở hữu bộ ngực khỏe khoắn, săn chắc là điều chị em rất quan tâm. Nếu muốn thưởng thức một món ăn có tác dụng cải thiện tình trạng chảy xệ của "núi đôi" bạn không nên bỏ qua món đuôi lợn, bởi bộ phận này có chứa lượng protein cao giúp tăng cơ, làm săn chắc cơ, cải thiện vòng ngực. Hơn nữa collagen dồi dào trong đuôi lợn khiến ngực phát triển, giúp chúng căng tròn hơn.

Ăn đuôi heo giúp thúc đẩy sự phát triển xương ở trẻ em

Khi trẻ đang ở độ tuổi tăng trưởng và phát triển, bố mẹ thường lo lắng rằng con sẽ không thể phát triển xương một cách hoàn hảo nhất. Lúc này, cha mẹ có thể cho con ăn đuôi lợn vì các thành phần tủy xương có trong nó có thể làm chắc xương và thúc đẩy sự phát triển của xương.

Ngoài ra, đuôi heo còn chứa canxi photphat, osteomucin và collagen... đây đều là những chất quan trọng giúp cải thiện sự trao đổi chất của các tế bào trong xương, giúp trẻ phát triển xương ở mức tốt nhất.

Lưu ý khi ăn đuôi heo:

Hầu hết ai cũng có thể ăn được đuôi lợn, trừ người cao huyết áp, tim mạch, béo phì thì ăn càng ít càng tốt. Vì lớp mỡ trong đuôi lợn chứa nhiều cholesterol, có thể khiến bệnh thêm trầm trọng. Mỗi tuần chỉ nên ăn món đuôi lợn 1 lần, không nên quá lạm dụng.

Quy trình chế biến, đóng gói

Quy trình chế biến và đóng gói của xương đuôi heo được thực hiện trong môi trường vệ sinh an toàn.

• Xương đuôi sau khi được lấy từ heo sẽ được sơ chế sạch sẽ, loại bỏ tạp chất, và sau đó đóng gói kín nhằm giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon.
• Mỗi gói xương đuôi heo đều được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, đảm bảo không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Món ăn từ xương đuôi heo

Xương đuôi heo là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng:

• Canh xương đuôi heo hầm rau củ: Xương đuôi heo được hầm cùng các loại rau củ như cà rốt, khoai tây giúp nước dùng ngọt thanh, giàu dinh dưỡng.
• Xương đuôi heo hầm thuốc bắc: Món ăn bổ dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe, đặc biệt phù hợp cho người cần phục hồi thể lực.
• Nước dùng từ xương đuôi heo: Thường được dùng làm nền cho các món phở, bún, mì, tạo ra vị ngọt thanh tự nhiên.

Giá xương đuôi heo bao tiền?

Trên thị trường hiện nay, đuôi heo dao động từ 95,000 cho đến 130,000/kg. Tuy nhiên nhiều khách hàng thường lựa chọn mua với giá rẻ hơn, dẫn đến mua trúng hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khách hàng nên cân nhắc lựa chọn mua hàng tại những cửa hàng uy tín và chất lượng.

Vifoods cung cấp đuôi heo chất lượng

Hiện tại nhiều cửa hàng cung cấp mặt hàng không đạt tiêu chuẩn, chất lượng, nên nếu đang có nhu cầu mua hàng có thể tham khảo cửa hàng thực phẩm Vifoods, liên hệ số điện thoại 0911000242 để được nhân viên tư vấn.

Web: https://tongkhothucpham.com.vn/

SDT: 0911 000 242