Cách làm dựng bò hầm chuối chát lạ miệng thơm ngon!

Dựng bò không còn là nguyên liệu quá xa lạ với những người yêu ẩm thực. Nhờ đặc trưng thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, dựng bò được rất nhiều người ưa chuộng. Đó cũng là lý do không khó để bắt gặp các món ăn từ chân bò trong các quán ăn.

Nếu bạn đang kinh doanh quán ăn và chưa biết dựng bò nấu gì ngon? Cùng tham khảo ngay công thức dựng bò hầm chuối chát cực ngon sau từ Vifoods nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 cái dựng bò khoảng 500g
5 trái chuối chát
3 cây sả
Rau om,ngò gai
Gia vị nêm

Cách làm dựng bò hầm chuối chát

B1: Dựng cạo sạch lông, rửa để ráo. Đun cho nước nóng già, nêm chút muối, cho dựng vào hầm nhỏ lửa với đầu sả đã đập giập. Vớt bọt liên tục để nước hầm được trong.

B2: Chuối chát bào cạnh,khứa ngang ngâm nước chanh pha chút muối.

B3: Trong một chảo nhỏ khác, đun nóng một muỗng dầu ăn, cho sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm sau đó trút vào nồi dựng

B4: Khi dựng gần chín cho chuối chát vào hầm chung.Nêm muối, nước mắm, chút đường cho vừa ăn. Sau cùng rắc ngò gai và rau om đã xắt nhỏ.Món này dùng nóng với bún hoặc cơm đều ngon.

Bí quyết khử mùi hôi dựng bò không thể bỏ qua

Có nhiều cách giúp khử mùi hôi của thịt bò khi chế biến bạn đã biết chưa? Tham khảo các mẹo giúp khử mùi bò sau đây từ Vifoods nhé!

Dùng quýt vỏ quýt hoặc tắc: Khi nấu thịt bò bạn chỉ cần cho thêm vài miếng vỏ quýt hoặc tắc. Bằng cách này sẽ giúp khử mùi hôi của thịt bò rất tốt và làm nước dùng ngon hơn.

Dùng rượu trắng: Dựng bò làm sạch với nước. Để vào trong bát đổ rượu vào bóp nhẹ khoảng 2 – 3 phút rồi rửa lại với nước cho hết mùi rượu. Rượu sẽ giúp giảm các mùi khó chịu từ bò đáng kể

Dựng bò bao nhiêu 1kg?

Hiểu được nhu cầu mua dựng bò số lượng lớn, hàng chất lượng với giá cả phải chăng. Vifoods luôn mong muốn mang đến cho khách hàng nguồn thực phẩm vừa đảm bảo chất lượng vừa có giá ổn định nhất.

Hiện nay tại Vifoods, chúng tôi cung cấp:

DỰNG CHẶT SẴN – 85.000Đ/KG

DỰNG NGUYÊN CÁI – 75.000Đ/KG

Mua dựng bò nguyên cái và chặt sẵn ở đâu tại TP.HCM?

Hầu như ai kinh doanh các món ăn về thịt bò, lòng bò tại Sài Gòn đều biết đến Vifoods. Bởi với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, Vifoods được biết đến là:

⇒ Địa chỉ cung cấp thịt bò, lòng bò, bò viên tươi ngon, chất lượng, đảm bảo toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả tốt nhất tại TPHCM hiện nay.

⇒ Nguồn cung cấp lâu năm, đáng tin cậy của hàng trăm quán lẩu bò/phá lấu.

⇒ Có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Liên hệ mua hàng tại Vifoods?

Hiên nay, chúng tôi nhận giao hàng ngay trong ngày tại TP.HCM và phân phối khắp các tỉnh thành. Nếu quý khách hàng muốn đặt hàng sớm nhất. Hoặc có nhu cầu làm đại lý chính thức của Vifoods vui lòng liên hệ theo một trong các địa chỉ cụ thể dưới đây:

© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật
Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh