Thăn nội heo

Thăn nội heo hay còn có tên gọi khác là thăn chuột heo đây là miếng thịt được cắt từ bắp thịt, nằm ở phía trước chạy dọc cột xương sống của con heo ở gần dưới phía chân sau. Thịt thăn nội heo là phần thịt mềm nhất trên con heo, là phần thịt nạc và không dính chút mỡ nào.

Đặc điểm của thịt thăn nội heo

Thăn nội heo chỉ chứa khoảng 93 calo với lượng chất béo ít. Chất béo giúp hấp thụ Vitamin từ thức ăn, cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Thịt thăn nội là nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết như selen, phốt pho. Chính vì thế nên phần thịt này thường được sử dụng làm chả lụa, chà bông cho trẻ em và phụ nữ mới sinh.

Thịt thăn nội heo thường được bán với dạng nguyên miếng dài, ít mỡ. Trước khi chế biến món ăn các chị em nội trợ nên lọc bỏ bạc nhạc và chỉ nên thực hiện với các phương pháp nấu nhanh. Nếu không thịt sẽ bị khô, dai và không giữ được hương vị thơm ngon như ban đầu.

Những món ăn ngon từ thịt thăn nội heo

Thịt thăn heo là nguyên liệu được sử dụng phổ biến để làm những món ăn ngon hàng ngày. Vậy thịt thăn làm gì ngon? Tổng Kho Thịt Heo sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi này ngay sau đây nhé.

Thịt thăn nội heo chiên xù

Nếu như bạn đang băn khoăn không biết thịt thăn heo làm món gì ngon thì hãy tham khảo ngay món thịt heo chiên xù nhé. Thịt heo chiên xù rất dễ ăn, bên ngoài là lớp vỏ giòn rụm, bên trong thịt heo vẫn giữ được độ ngọt, ẩm thịt không bị khô rất ngon.

Thịt thăn chiên xù có thể ăn kèm với bắp cải trộn ăn kèm với cơm rất ngon. Thịt thăn chiên xù có rất nhiều cách khác nhau và được yêu thích nhất ở Nhật và Hàn. Món ăn này có nhiều cách chế biến ngay sau đây Tổng Kho Thịt  Heo sẽ hướng dẫn bạn công thức làm thịt heo chiên xù theo kiểu Việt rất đơn giản nhưng đảm bảo rất thơm ngon.

Nguyên liệu

• Thịt thăn nội heo 500g
• Trứng gà 2 quả
• Bột mì, bột chiên xù
• Bột canh nửa muỗng, hạt tiêu nửa muỗng
• Dầu ăn

nguyên liệu làm thăn nội heo chiên xù

Các bước thực hiện

• Thịt heo mua về rửa sạch và cắt thành từng lát dày khoảng 1.5 đến 2cm. Ép thịt hoặc dùng dao cứa nhỏ trên bề mặt để thịt ngấm gia vị, nhanh chín.
• Ướp thịt với bột canh và hạt tiêu để thịt có hương vị đậm đà hơn.
• Lăn thịt vào bột mỳ, trứng gà, bột chiên xù.
• Đợi đến khi dầu nóng, chiên ngập dầu ở lửa vừa đến khi thịt chín vàng giòn.

Thịt thăn nội heo rim mắm

Nhắc đến thịt heo làm món gì ngon thì phải kể đến món thịt thăn heo rim mắm. Món ăn này dễ ăn, phù hợp với đa số khẩu vị người Việt. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Thịt thơm ngon đậm đà ăn cùng cơm nóng thì cực kỳ tốn cơm đấy.

Nguyên liệu

• Thịt thăn heo 500g
• Hành củ, tỏi
• Dầu hào 2 muỗng
• Nước mắm 2 muỗng
• Hạt nêm, đường, tiêu
• Dầu ăn

Các bước thực hiện

• Sơ chế thịt và thái từng lát mỏng vừa ăn
• Ướp thịt với hành tỏi băm nhuyễn, tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu hào.
• Cho chút dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì bỏ thịt vào đảo đều.
• Chờ thịt săn lại thì để lửa nhỏ cho đến khi nước sệt lại thì tắt bếp.

Thịt thăn nội heo nhập khẩu chất lượng

Thông thường mọi người có quan niệm thịt heo tươi sẽ ngon hơn thịt đông lạnh nhưng liệu điều này có hoàn toàn đúng. Thịt heo tươi sau khi giết mổ nếu không được bảo quản đúng cách thịt sẽ rất dễ bị hỏng, mất đi nhiều chất dinh dưỡng.

Ngoài ra những loại thịt heo bẩn không rõ nguồn gốc bán tràn lan ngoài chợ vì không được kiểm soát chặt chẽ. Lựa chọn nguyên liệu đông lạnh nhập khẩu sẽ đảm bảo an toàn về chất lượng, giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng, bảo quản trong các thiết bị làm lạnh hiện đại.

Thêm một sự tiện lợi nữa là nguồn hàng ổn định, giá thành hợp lý không lên xuống thất thường. Các đại lý, nhà hàng, quán ăn sẽ không lo lắng về việc thiếu nguyên liệu, giúp giảm chi phí kinh doanh.

Nhà phân phối thịt heo đông lạnh nhập khẩu chất lượng

Thực Phẩm Hữu Nghị là đơn vị cung cấp thịt nhập khẩu đông lạnh uy tín, chuyên nghiệp. Chúng tôi cam kết

• Nguồn gốc rõ ràng – an toàn thực phẩm
• Giá rẻ – ổn định – chất lượng hàng đầu
• Chính sách ưu đãi – chế độ chiết khấu tốt
• Giao hàng nhanh chóng – kịp thời

Đến với Thực Phẩm Vifoods bạn sẽ không phải lo lắng về giá cả cũng như chất lượng của nguyên liệu. Thịt được chúng tôi nhập khẩu từ các đối tác từ Châu Âu với công nghệ chăn nuôi gia súc nổi tiếng như: Mỹ, Balan, Nga, Tây Ban Nha….

Tại các nước Châu Âu thực phẩm được chăn nuôi khoa học, động vật, gia cầm đảm bảo chất lượng tốt nhất. Hệ thống cấp đông nhanh chóng, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng khi đến tay khách hàng.

Nguồn hàng đa dạng phong phú

Thực Phẩm Vifoods có đa dạng sản phẩm từ thịt heo, thịt gà, thịt bò, thịt trâu, hải sản,…. Với kim chỉ nam “mang sản phẩm chất lượng – giá tốt nhất”. Nguồn hàng ổn định, giá cả không biến động nhiều, luôn đáp ứng đủ số lượng nguyên liệu khi quý khách hàng cần.

• Chúng tôi hỗ trợ cắt thịt, hút chân không theo yêu cầu khách hàng
• Giao hàng nhanh chóng chỉ sau vài giờ đặt hàng
• Miễn phí ship hàng với đơn hàng trên 40kg tại Hồ Chí Minh.
• Hỗ trợ phí ship hàng cho khách hàng ở tỉnh
• Thanh toán linh hoạt nhanh chóng, tiện lợi

Thịt heo nhập khẩu