Món ăn ngon từ bắp hoa bò dễ thực hiện nhất

Thịt bắp hoa bò đặc trưng bởi vị ngọt đậm đà, dai sần sật khiến ai nấy mê. Ngoài ra, đây còn là nguyên liệu được đánh giá cao về thành phần dinh dưỡng nên luôn được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn. Cùng Diễm Phúc Sài Gòn tham khảo bài viết dưới đây để học cách chế biến các món ăn ngon từ bắp hoa bò nhé!

Bắp hoa bò tươi ngon mỗi ngày tại Vifoods

Giới thiệu về bắp hoa bò

Bắp hoa bò là cái tên gắn liền với hình dáng bên ngoài của phần thịt. Sau khi được cắt mỏng, từng lát thịt sẽ giống như những bông hoa nhỏ, vô cùng xinh xắn.

Thịt bắp hoa bò là phần được lấy ra từ chân trước của bò nên rất săn chắc và ít mỡ. Phần thịt này thường có màu đỏ sẫm và bao quanh là các màng gân mỏng màu trắng đục. Khi dùng tay để ấn nhẹ, bạn sẽ cảm nhận sự đàn hồi của miếng thịt. Khi ăn thì rất ngọt và mềm.

Bắp hoa bò mềm dai rất thích hợp để chế biến món lẩu hoặc ngâm giấm

Tại sao thịt bắp hoa bò lại được yêu thích?

Thịt bắp hoa bò ít mỡ, nhiều nạc nên rất săn chắc. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngọt thanh, dai mềm mà không hề ngấy như các loại thịt khác.

Ngoài ra, thịt bắp hoa bò còn chứa hàm lượng dưỡng chất cao hơn cả. Dưới đây là một số lợi ích về sức khỏe mà món ăn bổ dưỡng này mang lại:

- Làm chậm quá trình thoái hóa, đặc biệt là ở người cao tuổi nhờ lượng protein rồi rào.

- Lượng sắt trong thịt bắp hoa bò giúp hỗ trợ quá trình tạo máu hiệu quả và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

- Hàm lượng kẽm, axit amin cùng nhiều loại vitamin khác trong thịt bò hoa giúp thực phẩm này trở thành sự lựa chọn hàng đầu để bồi bổ cho cơ thể khi có những dấu hiệu suy nhược, mệt mỏi.

Bắp hoa bò là nguyên liệu được các chị em nội trợ yêu thích

Chế biến món ngon từ bắp hoa bò

Cùng tham khảo một số món ăn ngon từ bắp hoa bò nhé!

Bắp hoa bò ngâm mắm chua ngọt

Nếu được thưởng thức món bắp hoa bò ngâm mắm chua ngọt, bạn chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng này. Vị chua ngọt thanh mát kết hợp với vị mặn của nước mắm tạo nên sự cuốn hút cho món ăn. Khi đưa vào miệng, từng thớ thịt giòn, dai sần sật, kích thích vị giác.

Bắp hoa bò ngâm mắm chua ngọt

Nộm bắp hoa bò với hoa chuối

Vị bùi bùi của hoa chuối kết hợp với vị ngọt đậm đà của bắp hoa bò cùng những nguyên liệu đi kèm như lạc rang, rau thơm sẽ tạo nên một món ăn khai vị rất hợp cho những bữa tiệc. Đây chắc hẳn là món ăn quen thuộc tại các nhà hàng khiến mọi thực khách đều hài lòng.

Nộm bắp hoa bò với hoa chuối

Bắp hoa bò nấu khế

Miếng thịt bắp hoa bò ngọt đậm vị hòa quyện với vị chua thanh của những quả khế sẽ đem đến một món ăn vô cùng hấp dẫn và cực phù hợp cho những ngày hè oi ả.

Chế biến món bắp hoa bò nấu khế chỉ với các bước đơn giản sau:

- Tẩm ướp bắp hoa bò với gừng, tỏi và đầy đủ gia vị vừa ăn.

- Xào sơ qua và nấu cùng khế đã cắt lát.

Như vậy là bạn đã có một món ăn giải nhiệt mà lại còn bắt miệng cho cả gia đình rồi đó.

Bắp hoa bò Mỹ nấu khế - món đưa cơm ngày hè

Bún bắp hoa bò

Vào những ngày “ngán cơm”, món bún bắp hoa bò chính là sự thay thế hoàn hảo cho gia đình bạn. Phần thịt bắp bò tươi ngon sẽ giúp phần nước dùng ngọt thanh kết hợp với những miếng bò chín mềm thấm gia vị. Đây chắc hẳn là món ăn nhận được nhiều sự yêu thích của quý thực khách khi thưởng thức.

Bắp hoa bò ăn cùng bún

Bí quyết để chọn được miếng thịt bắp hoa bò tươi ngon

Khi lựa chọn thịt bắp hoa bò, bạn cần lưu ý một số điểm sau để mua được miếng thịt tươi ngon, chất lượng nhé!

- Miếng thịt bắp bò có màu đỏ tươi.

- Thớ thịt nhỏ.

- Miếng thịt có độ ráo, sờ vào không bị nhớt hay dính tay.

- Khi ấn vào miếng thịt sẽ cảm nhận được sự đàn hồi rõ ràng.

Bí quyết để chọn được miếng thịt bắp hoa bò tươi ngon

Mua bắp hoa bò giá sỉ ở đâu?

Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua thịt bắp hoa bò giá sỉ, hãy tham khảo Vifoods - Địa chỉ chuyên cung cấp các thực phẩm đông lạnh giá sỉ, đảm bảo chất lượng với giá cực tốt.

Khi mua hàng tại Vifoods, quý khách hàng sẽ được hỗ trợ với chính sách mua hàng chu đáo cùng với nhiều cam kết uy tín:

- Sản phẩm tươi mới mỗi ngày. Tuyệt đối không tái cấp đông nhiều lần.

- Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ giấy tờ nhập khẩu.

- Tất cả sản phẩm đều là hàng tuyển từ các trang trại chăn nuôi uy tín.

- Quy trình bảo quản, vận chuyển chuyên nghiệp.

- Hỗ trợ giá sỉ cực tốt. Bình ổn giá thị trường.

- Vận chuyển trong ngày với đơn hàng tại TP. HCM. Vận chuyển liên tỉnh.

- Không chất bảo quản.

- Không tẩm ướp phụ gia. Không phẩm màu.